Qui est Julia Chernogorova, candidate du Great British Bake Off 2017 ?

Ce concours est maintenant terminé

Les grands boulangers britanniques Bake Off 2017 : Julia Tchernogorova

Âge: vingt-et-un

De: Né en Sibérie, vit dans le West Sussex

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Travail de jour : A travaillé comme courtier en aviation, mais a démissionné pour pouvoir se concentrer sur la victoire du Bake Off

Twitter: @JChernogorova

Que devez-vous savoir sur Julia ?

Julia (canal 4), concurrente du Great British Bake Off

Julia est originaire de Sibérie, mais a rencontré son mari britannique Matt alors qu'elle était en vacances en Turquie à l'âge de 17 ans.

Enfant, elle a économisé de l'argent de son travail après l'école pour acheter des ingrédients de boulangerie, et après avoir déménagé au Royaume-Uni, elle rêvait de postuler pour GBBO.

Pain tressé au pesto et au parmesan Anneau sur la grille pour refroidir ???? #pain #cuisinedujour #boulanger #Pâte #GBBO #patisserie # ❤ pic.twitter.com/k08ClsqoDf

– Julia Chernogorova (@JChernogorova) 24 août 2017

J'ai déménagé au Royaume-Uni il y a un peu plus de trois ans et peu de temps après mon arrivée, j'ai commencé à regarder Bake Off, explique-t-elle. J'étais un grand fan et je suis rapidement devenu accro. J'ai réalisé que c'était ce que je voulais que je fasse. J'avais un plan pour postuler, mais seulement après avoir pratiqué et pratiqué. Et donc j'ai pratiqué pendant trois ans pour atteindre un bon niveau.

L'enjeu est de taille pour Julia, car elle a déjà quitté son travail pour pouvoir passer tout son temps sur le Great British Bake Off. Elle dit : Dès que j'ai entendu, j'ai démissionné de mon travail. Je travaillais comme courtier organisant et trouvant des jets privés pour des clients. Je savais que je devais partir, car je savais que je ne serais plus concentré à 100%.

Quel est le style de cuisson de Julia?

Julia (canal 4), concurrente du Great British Bake Off

Ne vous attendez pas à beaucoup d'influence sibérienne dans la pâtisserie de Julia, car elle aime cuisiner pour un public britannique. Je ne voulais pas faire un gâteau avec des trucs bizarres dont personne n'avait entendu parler, dit-elle. J'ai modifié les choses pour montrer que j'étais différent, mais je ne voulais pas dépasser la limite.

Comment va-t-elle dans The Great British Bake Off?

Entrer dans la tente pour la première fois a été un moment incroyable, dit Julia. À moins que vous n'ayez été dans la tente, c'est une chose si difficile d'expliquer ce que vous vivez, mais oh mon Dieu, vous vous sentez émotif. Tout prend le dessus. Et c'était aussi tellement angoissant. Normalement, je ne me ronge pas les ongles, mais j'ai littéralement mangé mes mains et mes doigts tout au long de cette première journée !

Elle n'avait pas besoin de s'inquiéter, mettant fin à Cake Week comme l'un des favoris malgré son choix curieux de courgette comme ingrédient pour sa toute première cuisson Bake Off. Sa poupée russe était géniale, un gâteau à l'intérieur d'un gâteau étant presque certainement une bonne idée dans la glorieuse gourmandise qu'est Bake Off.

C'est la plus grosse poupée russe que j'aie jamais vue, dit Paul. Nous pense c'était un compliment...

Julia a eu une Biscuit Week assez moyenne, avec des biscuits sandwich fourrés à la gelée qui étaient plus amusants à vaciller qu'à manger, et dans Caramel Week, elle est également arrivée au milieu du peloton.

Mais c'est dans la Semaine du Pain que Julia a connu son véritable triomphe. Malgré la cuisson d'un escargot extrêmement phallique, elle a réussi à impressionner suffisamment Paul et Prue pour être couronnée Star Baker.

L'histoire de l'escargot Bake Off. #BreadWeek #GBBO pic.twitter.com/6VM3yKh7sa
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– British Bake Off (@BritishBakeOff) 12 septembre 2017