Comment garder votre cuisine propre et organisée

Comment garder votre cuisine propre et organisée

Lorsque vous avez une famille occupée, que vous travaillez de longues heures ou que vous détestez les travaux ménagers, il est difficile de garder la cuisine propre et organisée. La première étape consiste à donner à la pièce une évaluation objective. Qu'utilisez-vous tous les jours, que pouvez-vous ranger dans une armoire ou un tiroir, et que pouvez-vous donner, vendre ou jeter ? Organiser et nettoyer est un défi, mais une fois les habitudes établies, vous pouvez vous attendre à préparer les repas, aider les enfants à faire leurs devoirs à la table de la cuisine ou divertir un groupe d'amis lors d'une soirée cinéma.



Désencombrer vos compteurs

Vaisselle sale et bouteilles empilées sur un évier en acier inoxydable.

Lorsque vos comptoirs sont remplis de bocaux, d'appareils électroménagers et d'ustensiles, vous devrez peut-être passer du temps à jongler avec les choses pour trouver un espace de préparation, surtout si vos comptoirs manquent d'espace pour commencer. Des zones propres et bien organisées rendent le démarrage d'un repas ou la cuisson plus attrayant. Lorsque les compteurs sont dégagés, il est beaucoup plus facile de prendre quelques minutes pour les essuyer. Gardez les appareils que vous utilisez tous les jours sur le comptoir tels que le grille-pain, le mixeur ou la cafetière. Faites de la place dans les tiroirs pour les ustensiles ou accrochez-les au mur.

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Zones de stockage

conteneurs étagères cintres jatrax / Getty Images

Créez des zones d'articles similaires tels que des récipients, des ustensiles de cuisson, des casseroles et des poêles et des ustensiles de cuisine comme des spatules, des pinces et des fouets. Faites un peu de rangement sous l'évier pour les produits d'entretien en les plaçant sur des étagères qui s'empilent ou placez-les dans des paniers ou des boîtes de rangement en plastique. Accrochez toutes vos tasses et cuillères à mesurer sur des cintres à l'intérieur d'une porte d'armoire. Vous pouvez apprivoiser ces sacs en papier et en plastique supplémentaires en plaçant des dossiers suspendus sur des crochets amovibles à l'intérieur d'un garde-manger ou d'une porte d'armoire inférieure pour un accès facile.





Maximiser l'espace de stockage

bols nid verres à pied alternatifs gerenme / Getty Images

Évaluez l'espace avec lequel vous devez travailler en retirant tout de vos armoires. Empilez les conteneurs par taille et offrez un accès facile aux couvercles en les plaçant dans un conteneur de type boîte à chaussures. Conservez les articles fréquemment utilisés sur une étagère inférieure pour plus de commodité. Si les étagères des armoires sont fixes, imbriquer les bols, les casseroles et les plateaux ensemble.

Nettoyer le garde-manger

garde-manger

Vérifiez chaque article pour les dates d'expiration. Faites don de conserves non désirées à un garde-manger local. Placez les aliments secs comme les céréales, les pâtes et le riz dans des contenants hermétiques verticaux et empilables. Organisez les épices sur une paresseux Susan, dans des pots empilables étiquetés ou utilisez un organisateur sur la porte pour augmenter le stockage. Regroupez les aliments du garde-manger par catégorie.

Rangez le réfrigérateur

expiration de la température d'humidité du réfrigérateur Csondy / Getty Images

Prévoyez du temps toutes les quelques semaines pour nettoyer votre réfrigérateur de haut en bas. Cette technique garde le réfrigérateur frais et vos aliments sains. Vérifiez le lait pour une date d'expiration ainsi que les jus. Si vous remarquez que des légumes comme la laitue se détériorent plus rapidement que prévu, ajustez la température et le taux d'humidité de votre réfrigérateur. Pour camoufler la saleté, absorber les déversements et réduire les odeurs, tapissez les étagères de pièces perforées jetables faciles à personnaliser pour s'adapter à votre réfrigérateur.

Vaisselle et ustensiles de travail séparés

organisateur de compartiment d'ustensiles d'argenterie Olga Volodina / Getty Images

Tenter de trouver de l'argenterie dans un tiroir encombré d'ouvre-boîtes et de spatules est frustrant et prend du temps. Compartimentez vos fourchettes, couteaux, cuillères et pièces de service dans un organisateur de tiroir, afin qu'ils soient visibles et accessibles. Déplacez les autres ustensiles tels que les fouets ou les spatules dans un tiroir séparé près du poêle.

Établir une routine de nettoyage

routine immédiate gain de temps deepblue4you / Getty Images

De petites étapes simples font une énorme différence pour l'entretien régulier de la cuisine, des habitudes qui réduisent le temps que vous passez à nettoyer. Après un repas ou une collation, lavez la vaisselle à la main ou passez-la au lave-vaisselle. Lorsque le cycle est terminé, déchargez et rangez la vaisselle. Nettoyez les débris de l'évier et lancez l'élimination. Essuyez toutes les surfaces du comptoir immédiatement après la préparation des aliments.



Faire un plan de stockage saisonnier

Décorations de Noël rangées

Trouvez un endroit à l'extérieur de votre cuisine pour ranger les articles que vous n'utilisez que de façon saisonnière. Par exemple, trouvez un chez-soi loin de chez vous pour ce pot à biscuits du Père Noël et de jolis torchons elfe, des plateaux de service fantaisie, des moules à bonbons et une presse à biscuits. Les fournitures de mise en conserve et autres articles de spécialité des Fêtes sont également éligibles pour un espace de stockage alternatif - peut-être un hangar, le garage ou une unité de stockage à proximité.

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Livres de cuisine et recettes

stockage de cartes de recettes de livres de cuisine mammamaart / Getty Images

Aucun cuisinier digne de ce nom sans livres de cuisine précieux et recettes éprouvées. Lors de la réorganisation, purgez vos recettes pour celles que vous n'allez jamais utiliser, ainsi que celles que vous ne voulez plus jamais refaire. Les classeurs à trois anneaux sont un excellent moyen d'organiser les recettes et faciles à ranger sur les étagères. Achetez des feuilles de protection transparentes à 3 anneaux et insérez votre recette. La housse de protection les maintient propres lors de l'utilisation. Si vous utilisez actuellement des fiches, vous pouvez toujours utiliser un classeur. Attachez simplement les cartes à une feuille de papier et insérez-les dans un couvercle en plastique. Utilisez des séparateurs de catégories pour séparer les recettes par type pour une récupération facile.

Astuces de cuisine pour gagner du temps

bac à compost poubelle poubelle ThamKC / Getty Images

Il est plus difficile de nettoyer les déversements lorsqu'ils sont secs et doivent être trempés ou grattés, alors nettoyez-les immédiatement. Si vous attendez que l'eau bout, profitez-en pour nettoyer les traces de doigts sur la poignée du réfrigérateur ou les façades des armoires. Lors de la préparation des repas, gardez un bac à compost à portée de main pour les articles tels que les fanes de céleri, les pelures de pommes de terre et les coquilles d'œufs, dont aucun n'est compatible avec l'élimination des déchets.