Participants au Great British Bake Off 2019 : programmation complète et finalistes



La finale du Great British Bake Off est à nos portes avec Alice, David et Steph qui se battent pour la première place.

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Cela fait maintenant une décennie entière que nous avons eu notre premier aperçu du concours de cuisine sur les écrans, donc la victoire sera encore plus douce pour celui qui triomphe.





Âgés de 20 à 56 ans, les 13 boulangers de cette année comprenaient un vétérinaire, un conseiller sanitaire international, un créateur de mode et même un directeur de théâtre/moniteur de fitness. Les boulangers étaient également le groupe le plus jeune que nous ayons jamais vu avec plus de la moitié dans la vingtaine.

Voici tous les concurrents de The Great British Bake Off 2019 – et qui sont partis dans quelle semaine.

David – GAGNANT

Âge: 36

De: Londres

Occupation: Conseillère Santé Internationale



Qui est David ?

Ayant grandi dans le Yorkshire, David regardait sa mère cuire tout le temps, ce qui l'a inspiré à ramasser sa propre cuillère en bois. Voyager au Malawi pour le travail a également aidé David à développer ses compétences en ajoutant la cuisson dans un tambour à huile à son répertoire - il a même inventé un gâteau que vous pouvez cuire à la vapeur sur un feu ouvert. David a étudié l'art et le design avant de passer aux soins infirmiers et parcourt le monde pour le travail maintenant. Il vit à Londres lorsqu'il ne vole pas autour du globe et aime faire de la céramique. David dit que sa force est le pain (attention Paul !) et il préfère les saveurs fortes.

David dit : J'ai regardé Bake Off depuis le début et j'ai rêvé tant de fois en marchant pour aller au travail que j'y étais depuis si longtemps. Et quand j'ai été accepté, c'était un tel mélange d'émotions.

Vous vous sentez comme des rois en entrant dans la tente, vous avez un coureur qui s'occupe de vous et vous apporte des boissons. C'est très différent de la vie ordinaire et une expérience fantastique.

En savoir plus sur David.

Alice - FINALE

Âge: 28

De: Essex

Occupation: Professeur de géographie

Qui est Alice ?

Alice a grandi dans l'Essex, dans une ville riveraine. A 15 ans, elle s'est tournée vers la pâtisserie alors qu'elle se remettait d'une opération du dos pour une scoliose et ne pouvait plus faire de sport. Elle a fréquenté une école d'art en Nouvelle-Zélande, où elle a également perfectionné la pavlova aux fruits au début de la vingtaine. À son retour au Royaume-Uni, Alice a suivi une formation de professeur de géographie et vit maintenant dans l'est de Londres. Alice apporte la pâtisserie dans la classe en utilisant ses gâteaux pour enseigner - qui aurait cru qu'une tranche d'ange pouvait démontrer l'érosion ?

Alice aime les gâteaux délicats avec une décoration complexe et pleine de saveurs.

Alice dit : Je voulais être dans Bake Off depuis le début de la série, mais je n'étais pas assez bon quand j'avais 18 ans. Participer à une si grande série et faire quelque chose qui vous passionne est une chose énorme.

J'ai également senti qu'être accepté dans la tente m'a donné la confiance nécessaire pour sentir que je pouvais cuisiner. C'était un rêve devenu réalité!

En savoir plus sur Alice.

  • Le guide Great British Bake Off 2019
  • Big Narstie explique pourquoi il s'est retiré de Celebrity Bake Off

Steph – FINALE

Âge: 28

De: Chester

Occupation: Vendeur

Qui est Stéph ?

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L'amour de Steph pour la pâtisserie vient de son grand-père qui était un fan de pain fait maison. La vendeuse a toujours été connue pour faire des dégâts lorsqu'elle est dans la cuisine, mais son amour de la pâtisserie a vraiment pris son envol il y a environ trois ans. La boulangère autodidacte se considère toujours comme apprenante. Steph vit à Chester avec sa mère et aime le sport et le bien-être, ce qui, selon elle, l'inspire en pâtisserie. Elle adore ajouter des légumes ou des fruits à ses pâtisseries, supprimer le sucre et rendre ses pâtisseries plus saines. Steph adore faire un biscuit et essaie de surpasser les vélos du supermarché. Sa pâtisserie signature est un pain au levain qu'elle appelle « Sammy ». Ne demandez pas.

Steph dit : Je ne pensais pas y entrer, je voulais essayer. C'est juste au-delà de tout ce que je peux imaginer, parce que je ne rêvais pas vraiment d'y entrer, ça a été l'expérience surréaliste la plus incroyable.

En savoir plus sur Stéph.

Qui a quitté Great British Bake Off ?

Jour - SORTIE Semaine 1

Âge: 32

De: Rotherham

Occupation: Travailleur de soutien

Qui est Dan ?

Dan est un boulanger autodidacte, mais il se souvient que sa mère préparait une éponge Victoria quand il était jeune. Son père, chef de l'armée, a même visité son école pour apprendre aux enfants à tresser le pain.

À 21 ans, Dan s'est vraiment mis à cuisiner lui-même… pour impressionner sa petite amie. Cela a dû marcher car elle est maintenant sa femme ! dan est né à Worksop et a grandi à Rotherham, où il vit toujours avec ses trois chiens et sa femme Laura. Dan aime tellement décorer les gâteaux qu'il a même fait son propre gâteau de mariage.

Dan dit : J'étais tellement catégorique sur [Bake Off], c'est très difficile de décrire les sentiments, tous étranges et surréalistes. Et puis, quand vous êtes dans la tente, tout semble normal assez rapidement.

La première fois que j'ai vu les pics blancs de la tente ça m'a donné des papillons

Pourquoi a-t-il été expulsé ?

Alors que Dan n'a pas eu le meilleur des départs, les téléspectateurs ont été un peu surpris lorsqu'il a été expulsé car Jamie avait également fait pas mal d'erreurs…

En savoir plus sur Dan.

Jamie - EN DEHORS Semaine 2

Âge: vingt

De : Surrey

Occupation: Serveur à mi-temps

Qui est Jamie ?

Jamie a tout appris sur la pâtisserie de sa grand-mère et de ses parents. Après avoir regardé un épisode de The Great British Bake Off, il s'est lancé tout seul en essayant de tresser une miche de pain et c'est à ce moment-là que son amour de la pâtisserie a vraiment décollé. Jamie et son jumeau identique vivent à Surrey où il travaille comme serveur à temps partiel avant de partir étudier les sciences du sport à l'université. Jamie dit qu'il aime les pâtisseries techniques, comme les croissants, mais qu'il n'aime pas la pression de la tente.

Jamie dit : Quand ils m'ont appelé pour me dire que c'était un vrai choc, je ne m'y attendais vraiment pas du tout. Mais un beau choc !

J'étais assez nerveux au début, mais le deuxième jour, les boulangers s'étaient tous gélifiés et nous étions presque tous les meilleurs amis, et c'était super.

Pourquoi a-t-il été expulsé ?

Bien qu'il soit un favori, Jamie a quitté la tente au cours de la semaine 2 à la suite d'une série d'erreurs. Qu'il s'agisse de cuissons intempestives ou d'effondrement sous la pression, il était temps pour Jamie de partir.

En savoir plus sur Jamie.

Amélie - EN DEHORS Semaine 3

Âge: 24

De: Halifax

Occupation: Styliste modéliste

Qui est Amélie ?

Amelia cuisine depuis 19 ans et a découvert son amour pour le métier lorsque sa mère et sa grand-mère faisaient des décorations de gâteaux. Le père d'Amelia est caribéen, sa mère britannique/demi-polonaise. Alors qu'Amelia a grandi à Halifax, elle a étudié à Leeds et Leicester. C'est à l'université qu'elle a vraiment mis ses compétences à l'épreuve, en préparant des produits pour ses amis et en organisant des activités de financement. Elle vit maintenant à Londres et travaille pour un créateur de vêtements de sport.

Ses racines nordiques l'inspirent à la pâtisserie ainsi que sa conviction que les produits frais de la ferme sont les meilleurs. Amelia dit que sa meilleure pâtisserie était un gâteau au léopard des neiges qu'elle a préparé pour le cinquième anniversaire de son neveu.

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Amélie dit : C'était tellement amusant de rencontrer tous les boulangers, de rencontrer les juges et les présentateurs, il n'y a pas eu un seul moment de cette première semaine que je n'ai pas apprécié. C'était magique.

Je suis vraiment ravi de dire à mon filleul qui a 6 ans que je suis sur Bake Off et que ce sera la meilleure chose de ma vie. J'ai hâte de lui dire car il représente le monde pour moi, j'éclate de lui dire.

Pourquoi Amelia a-t-elle été expulsée ?

Amelia a eu une semaine difficile. Elle a oublié 10% de sa pâte à pain laissant ses petits pains blancs un peu du petit côté. Pour le spectacle, ses pâtisseries insuffisamment cuites n'ont pas impressionné et c'était la fin du chemin pour la créatrice.

En savoir plus sur Amélie.

Phil – SORTIE Semaine 4

Âge: 56

De: Essex

Occupation: Conducteur de poids lourds

Qui est Phil ?

L'amour de Phil pour la pâtisserie a débuté dans un cours d'économie domestique, mais il n'y a que six ans qu'il s'y est vraiment accroché. Le chauffeur de poids lourds cuit maintenant jusqu'à cinq fois par semaine, préparant tout, de la brioche à la focaccia. Phil a grandi à Barking et a suivi une formation de chauffeur à l'âge de 17 ans. Il vit maintenant à Rainham, dans l'Essex, avec sa femme et ses deux filles. Phil adore cuisiner pour sa famille, ce qui est pratique car travailler tôt le matin le laisse libre l'après-midi pour préparer leur dîner. Phil aime les motos et assiste même à des rencontres avec d'autres motards partageant les mêmes idées. Il se présente le plus souvent à leurs réunions avec des pâtisseries. Phil dit qu'il aime les décorations délicates et s'est entraîné avec sa tuyauterie.

Phil dit : Mon souvenir de la première semaine est d'être entré en minibus sur le site et de voir la tente, ces magnifiques pics blancs et de penser que cela se produit, ce n'est pas seulement un rêve. Cela fait des années que je le désire, c'est incroyable.

En savoir plus sur Phil.

Helena – SORTIE Semaine 5

Âge: 40

De: Leeds

Occupation: Chef de projet en ligne

Qui est Hélène ?

Née en Afrique, Helena a regardé sa grand-mère cuisiner étant enfant, mais elle n'est vraiment restée coincée en elle-même que lorsqu'elle a déménagé à Las Vegas dans le cadre d'un programme d'échange et a vécu avec une famille mormone. Helena est née dans la ville espagnole de Ceuta en Afrique du Nord mais a grandi à Lanzarote. Pendant ses études universitaires, elle a déménagé à Leeds où elle vit maintenant avec son mari et sa fille. Helena dit qu'elle aime les saveurs américaines, ce qui est une chance car la citrouille et l'érable s'harmonisent avec son ambiance gothique. Elle tire également sur son origine espagnole en ajoutant une pincée de paprika de temps en temps et bien sûr, elle adore Halloween.

Hélène dit : J'ai gagné un concours de pâtisserie au travail et cela m'a donné la confiance nécessaire pour postuler. Bien que lorsque j'ai appris que j'étais entré, j'ai eu une petite crise de confiance en moi, puis-je être assez bon ?

J'étais littéralement engourdi le premier jour, je ne pouvais pas tout comprendre, vraiment. C'était tellement flou, et j'ai été frappé par la suite que j'avais réussi à entrer dans la tente.

En savoir plus sur Hélène.

Michelle – SORTIE Semaine 6

Âge: 35

De: Pays de Galles

Occupation: Administrateur de l'imprimerie

Qui est Michèle ?

Michelle a grandi dans une ferme, mais vit maintenant à Tenby avec son mari et son fils adolescent au Pays de Galles (elle est galloise, vous savez !). Elle a d'abord appris à cuisiner lorsqu'elle était enfant en regardant sa mère. Elle cuisine maintenant presque tous les jours, des pains pour le petit-déjeuner aux desserts après le dîner. Michelle dit qu'elle aime expérimenter et qu'elle aime introduire des légumes dans ses pâtisseries. Elle se concentre sur les produits et est précise lors de la cuisson… et elle est galloise, a-t-elle dit ?

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Michelle dit : J'étais tellement ému quand je l'ai découvert, je pleure quand je suis heureux et je pleure quand je suis triste. Je le voulais depuis si longtemps, alors je ne pouvais pas y croire.

En savoir plus sur Michelle.

Priya – SORTIE Semaine 7

Âge: 3. 4

De: Leicester

Occupation: Consultant en marketing

Qui est Priya ?

L'amour de Priya pour la pâtisserie a commencé grâce à un club parascolaire, puis il y a dix ans, elle a commencé à cuisiner pour se détendre, mais c'est lorsqu'elle a reçu un batteur sur socle pour son cadeau de mariage qu'elle est devenue très sérieuse au sujet de la pâtisserie. Priya est connue pour cuire jusqu'au bout de la nuit, partageant ses pâtisseries avec ses amis et sa famille. La consultante en marketing indépendante vit à Leicester avec son mari et ses deux enfants et écrit son premier livre. Priya aime essayer les pâtisseries végétaliennes et est fan de saveurs tropicales.

Priya dit : J'ai téléchargé l'application pour Bake Off en 2012, l'année de mon mariage, mais je pensais que je n'y serais jamais. J'ai postulé à nouveau l'année dernière, puis cette année je suis entré et c'était tellement rêveur et irréel.

Je ne doutais pas que cela changerait ma vie. Et cela m'a appris à poursuivre les choses que vous aimez, et vous n'avez qu'à y aller.

En savoir plus sur Priya.

Michael – SORTIE Semaine 8

Âge: 26

De: Stratford-upon-Avon

Occupation: Directeur de théâtre / instructeur de fitness

Qui est Michel ?

C'est la mère de Michael qui l'a rendu accro à la pâtisserie avec ses doux encouragements ainsi que les recettes manuscrites transmises par ses grands-parents. Michael est né à Newcastle mais se considère comme écossais car il a déménagé dans le pays à l'âge de sept ans et a étudié à Édimbourg. Michael a un héritage indien et dit qu'il est inspiré par les saveurs du pays. Il travaille comme directeur de théâtre à Stratford-Upon-Avon, mais dirige également des cours de conditionnement physique. Michael dit qu'il aime suivre une recette et que ses meilleures pâtisseries sont les gâteaux et les pâtisseries.

Michel dit : C'était la toute première fois que je postulais, un soir j'ai postulé car je m'ennuyais un peu, je n'aurais jamais pensé que j'arriverais au processus d'audition.

Ma grand-mère [sera] totalement sans voix, elle devrait s'asseoir dans une pièce calme et prendre une tasse de thé.

En savoir plus sur Michel.

Henri – SORTIE Semaine 9

Âge: vingt

De: Durham

Occupation: Élève

Qui est Henri ?

À l'âge de 12 ans, Henry est tombé amoureux de The Great British Bake Off lorsqu'il s'est planté dans son parc local, oui, nous nous sentons aussi vieux. Le jeune garçon a commencé à essayer des pâtisseries lui-même sous la direction de sa famille et son intérêt s'est rapidement transformé en un amour pour la pâtisserie. Il aime essayer de nouvelles choses et tester les combinaisons de saveurs. Maintenant, Henry peut essayer ses expériences sur ses camarades de Durham, où il étudie la littérature anglaise.

Henri dit : Je voulais entrer dans la tente depuis la série 2. Ils l'ont filmé au bout de ma route, alors j'avais l'habitude de voir Paul Hollywood quand je passais devant la tente pour aller à l'école le matin, alors je me suis vraiment mis dedans. Être à l'intérieur de la tente elle-même était totalement merveilleux.

En savoir plus sur Henri.

Rosie - SORTIE Semaine 10

Âge: 28

De: Somerset

Occupation: Chirurgien vétérinaire

Qui est Rosie ?

Rosie est tombée amoureuse de la pâtisserie lorsqu'on lui a offert un livre de pâtisserie pour enfants à l'âge de cinq ans. Le vétérinaire a grandi dans l'Oxfordshire et a étudié à Cambridge. Elle vit maintenant dans le Somerset avec son mari, qu'elle a rencontré étant enfant, et de nombreux animaux. Rosie est très occupée en tant que vétérinaire et aime donc se détendre avec une pâtisserie de fin de soirée, que ses infirmières apprécient. Rosie est une fan de pâtisserie, qui est sa pâtisserie préférée. Elle dit qu'elle est inspirée par son environnement rural.

Rosie dit : Quand j'ai entendu que j'étais accepté, le seul mot que je peux décrire comme étant extatique !

Les infirmières au travail vont être tellement surprises qu'elles n'en auront aucune idée. Ils m'ont demandé l'autre jour si je postulerais à nouveau et j'ai pu répondre honnêtement et catégoriquement, non, je ne pense pas que je le ferai !

En savoir plus sur Rosie.

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Le Great British Bake Off est le mardi à 20h sur Channel 4.