Concurrents de Bake Off 2021: rencontrez la programmation GBBO

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Canal 4Great British Bake Off se poursuit cette semaine, les boulangers restants revenant à la tente pour une autre semaine de défis de cuisson.



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Cette semaine, le Thème de cuisson est la Semaine du Pain, avec les boulangers s'attaquant à la focaccia pour le défi Signature, suivi d'une technique à l'aveugle, et d'un affichage 3D de pain au lait pour le Showstopper.



Ils espèrent impressionner les juges Paul Hollywood et Prue Leith et remporter le titre Star Baker àJürgen, qui a remporté le titre deux semaines de suite.

  • Écoutez le juge Prue Leith sur le podcast Radio Times

Alors, sera-ce un triplé pourJürgen ? Ou quelqu'un d'autre remportera-t-il la distinction Star Baker cette semaine ?



Voici tout ce que vous devez savoir sur la gamme Great British Bake Off 2021, y compris le les concurrents qui ont déjà quitté Bake Off 2021 .

Amanda

Amanda, candidate au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 56



De: Londres

Travail: Détective de police rencontré

Élevé à Londres avec un héritage chypriote grec, Amanda a commencé à cuisiner avec sa mère quand elle était enfant. Elle a appris spécifiquement la pâtisserie grecque de sa tante paternelle. Son style est généreux et créatif avec des influences grecques et moyen-orientales. Elle aime peindre directement sur ses gâteaux, leur donnant souvent une jolie esthétique féminine inspirée de ses deux filles.

Loin de la pâtisserie, Amanda a étudié le graphisme à l'université et a travaillé dans la publicité avant de rejoindre la police métropolitaine pour suivre une formation de détective.

Chigs

Chigs, candidat au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 40

De: Leicestershire

Travail: Directeur commercial

Chigs est assez nouveau dans le monde de la boulangerie, entreprenant son voyage au début du verrouillage en 2020. Grâce à l'aide de vidéos et de didacticiels en ligne, le directeur des ventes a réussi à apprendre par lui-même à produire des pâtisseries complexes et un travail de chocolat complexe, et il espère il pourra impressionner les juges Paul et Prue ! Chigs est un vrai amateur de sensations fortes et adore les défis – il adore les activités intenses comme le bloc, le parachutisme et la randonnée. Quand il ne cuisine pas ou ne grimpe pas, vous le trouverez en train de passer du temps avec ses neveux qu'il adore.

Cristalle

Crystallle, candidate au Great British Bake Off 2021

liverpool vs burnley événement
Canal 4

Âge: 26

De: Londres

Travail: Responsable Relation Clients

Né dans le nord-ouest de Londres de parents kenyans, portugais-goan, quadrilingue Cristalle est une boulangère qui apporte son héritage merveilleusement diversifié à sa boulangerie. Elle a commencé à cuisiner sérieusement il y a seulement trois ans et adore mélanger les épices des endroits qu'elle a visités dans ses pâtisseries - une fougasse infusée de curcuma, de poudre de curry et d'oignon de printemps est un favori. Crystelle est également une chanteuse enthousiaste, s'étant occupée pendant le verrouillage avec sa chorale en ligne.

Freya

Freya, candidate au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 19

De: Yorkshire du Nord

Travail: Étudiant

Depuis la diffusion de la première série de Bake Off en 2010, lorsque Freya n'avait que neuf ans, elle a rêvé de participer à l'émission. Maintenant, elle va pouvoir montrer ses talents de pâtissière, notamment en préparant des versions à base de plantes de pâtisseries classiques, qu'elle a commencé à préparer pour son père il y a un an. Son objectif est de cuisiner pour que personne ne puisse dire que les résultats sont végétaliens.

Côté travail, Freya étudie actuellement pour un diplôme de psychologie et elle vit à la maison avec ses parents afin qu'elle puisse continuer à s'occuper de son cheval, Winnie, pendant qu'elle est à l'université.

George

George, candidat au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 3. 4

De: Londres

Travail: Coordinatrice Vies Partagées

La nourriture a toujours été une grande partie de la vie de famille pour George , qui a grandi dans une famille chypriote grecque très unie. Maintenant marié à son amour d'enfance, il a trois enfants et une maison pleine d'animaux, dont un Spitz japonais dansant, appelé Eli. Sa mère lui a appris à cuisiner, un héritage qu'il transmet maintenant à ses propres enfants. George aime tous les classiques grecs et il a un sens aigu du détail et de la perfection dans la présentation finale.

Lorsque George ne cuisine pas, ne jardine pas ou ne s'occupe pas de son zoo miniature, il sera au grand air avec sa famille, à vélo et à pied.

Joseph

Giuseppe, candidat au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: Quatre cinq

De: Bristol

Travail: Ingénieur en chef

Originaire d'Italie, Joseph vit maintenant à Bristol avec sa femme et leurs trois jeunes fils. En tant que snob alimentaire avoué, Giuseppe est déterminé à nourrir ses enfants avec des confiseries maison, plutôt que tout ce qui a été produit en série. Son amour pour la pâtisserie lui vient de son père, un chef professionnel qui a fait toute la cuisine à la maison alors que Giuseppe grandissait, notamment en préparant un gâteau tous les dimanches. Il aime utiliser les saveurs italiennes dans ses pâtisseries, tout en apportant la précision de son ingénieur aux résultats.

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Jairzeno – Éliminé lors de la deuxième semaine

Jairzeno, concurrent du Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 51

De: Londres

Travail: Directeur financier

Cuisiner, c'est comme respirer, pour les Trinidadiens Jairzeno . Il a commencé à cuisiner en 2014, après avoir été déçu par des pâtisseries délicieuses qui n'offraient tout simplement pas de saveur. Dans sa propre pâtisserie, il met l'accent sur des saveurs riches, avecgoyave et chocolat étant un favori ferme. Il utilise aussi beaucoup d'épices caribéennes, et vise une finition pâtissière parfaite.

Il est devenu le deuxième concurrent à quitter la compétition après avoir échoué à livrer avec son affichage de biscuits 3D.

Jürgen

Jurgen, candidat au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 56

De: Sussex

Travail: Professionel de l'informatique

Originaire de la Forêt Noire en Allemagne, Jürgen a déménagé au Royaume-Uni en 2003 et vit maintenant avec sa femme et son fils. Comme il ne pouvait pas trouver de pain allemand traditionnel dans sa maison d'adoption, Jürgen a décidé de faire le sien - et sa passion pour la boulangerie n'a cessé de grandir depuis. Il est particulièrement connu pour son pain challah juif et pour les gâteaux de fête qu'il adore préparer pour ses amis et sa famille.

Lizzie

Lizzie, candidate au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 28

De: Liverpool

Travail: Opérateur de production automobile

Lizzie vit avec son compagnon et leur chien Prudence dans une annexe du jardin de ses parents. C'est une boulangère qui préfère les présentations simples, etcroit en la saveur et la quantité plutôt que la précision. Sa zone de confort de cuisson est le gâteau, mais elle aime expérimenter avec les saveurs et est généralement prête à tout tenter…

Maggie

Maggie, candidate au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 70

De: Dorset

Travail: Infirmière et sage-femme retraitée

Ayant grandi entouré d'une famille qui cuisinait et cuisinait constamment, la pâtisserie est venue naturellement à Maggie . Elle possède une impressionnante collection de livres de recettes classiques et adore recréer des pâtisseries traditionnelles, mais aime aussi expérimenter de nouvelles saveurs excitantes. En tant que sage-femme à la retraite, Maggie pense que l'excitation d'accoucher ne peut être qu'une excellente préparation pour participer à Bake Off!

Rochica

Rochica, candidate au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 27

De: Birmingham

Travail: Partenaire d'affaires RH junior

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Issu d'une grande famille jamaïcaine, Rochica cuisine d'une manière qui reflète son héritage caribéen, avec saveur, passion et amour. Elle est toujours particulièrement fière lorsque sa grand-mère et ses tantes lui disent qu'elle a préparé un gâteau qui leur rappelle les friandises avec lesquelles elles ont grandi. L'intérêt de Rochica pour la pâtisserie s'est développé lorsqu'elle s'est retrouvée incapable de danser en raison d'une blessure. Bien qu'elle ait recommencé à danser, elle trouve encore beaucoup de temps et de raisons de cuisiner !

Tom – Éliminé lors de la première semaine

Tom, candidat au Great British Bake Off 2021

Canal 4

Âge: 28

De: Kent

Travail: Développeur de logiciels

À M a découvert sa véritable passion pour la pâtisserie il y a à peine quatre ans, lorsqu'il a préparé à son père un gâteau au pudding au caramel. Maintenant, il cuisine plusieurs fois par semaine, concoctant de tout, des tartes aux quiches en passant par le pain. Alors que certains pourraient suivre la recette, Tom aime prendre les bases d'une recette de base et se l'approprier, créant des pâtisseries amusantes et souvent basées sur un thème. Loin de son batteur sur socle, Tom travaille pour l'entreprise familiale de logiciels. Il aime aussi le théâtre amateur, le chant et c'est un passionné de course à pied.

Malheureusement, Tom a été le premier boulanger à quitter la tente après avoir échoué à livrer avec son Showstopper.

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The Great British Bake Off est diffusé sur Channel 4 les mardis à 20h. Vous cherchez autre chose à regarder ? Consultez notre guide TV ou visitez notre hub pour plus d'informations sur le divertissement.